热烈祝贺教育部“食品营养”专业设置与发展...
上海商学院厚生营养美容人才培训基地首届《...
《营养指导师》政府职业资格培训
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食品学院一个本科专业《食品质量与安全》，两个专科专业《营养师》、《食品质量与安全》，目前在校生131人，专业教师8人，教授1人，副教授3人讲师1人，助教3人，其中博士（后）两人，硕士3人。
《食品质量与
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王淑珍，教授，从事食品科学与工程高等教育工作30余年1989—1991年为日本东北大学客座教授
，担任日本高校食品专业
部分课程及食品企业培训的主讲教授，1993年、1999年又两次去日本进行学术考察和.
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公共基础课：毛泽东思想概论 计算机基础 邓小平理论概论
法律基础 高等数学 大学英语 大学体育
主干专业课：高级仪器分析 食品理化分析 食品营养学 食品
卫生安全学 食品化学
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食品学院的同学们充满了青春的活力与热情，在严谨理性的学习实验之余，组织了丰富多彩的文体活动，充实着学习生活，体验着成长的快乐，给校园注入了轻快的旋律。
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